(ご迷惑おかけします。休眠中です。)赤いひまわりです。浦和レッズや興味のあることなどへのつぶやきです。
by Red_Sunflower
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2013年 2月3月のパン教室
だいぶさかのぼって2月、3月のパン教室です。
2月は折り込みDayでした。
種類はショコラと抹茶の2種類です。
折込用のシートから作成しています。
(クリックで大きくなります)
うすーく伸ばすのが最大のポイント
全体像より切断面が素敵なんですよ
もちろん、チョコ味はみんな大好き♪
こちらは抹茶
成形も変えて。
見た目から「カエルぱん」「ETぱん」と盛り上がっていました。
折込シートは応用が効くので、アレンジしていろんなパンが出来そうです。
3月はレギュラークラスでなくワンデイレッスンでした。
お題はラスク
ミニ食パンのカラフルラスク
(抹茶・ココア・レモン・コーヒー・いちごの5種)
出来上がりと全部並べて撮影
もう一つはキャラメルアーモンドラスク
フロランタンのように見えますが、見た目ほど甘くないのでどんどんいけちゃう感じ
ハートの形が可愛さアップさせてます
ラスクはパンが素材ですが、お菓子の部類になりますよね。
上掛けもアレンジ可能だし、レパートリーの幅が広がった感じがしました。
こんな感じで毎月レッスンには通っています。
次回はまた後ほど…
種類はショコラと抹茶の2種類です。
折込用のシートから作成しています。
うすーく伸ばすのが最大のポイント
全体像より切断面が素敵なんですよ
もちろん、チョコ味はみんな大好き♪
成形も変えて。
見た目から「カエルぱん」「ETぱん」と盛り上がっていました。
折込シートは応用が効くので、アレンジしていろんなパンが出来そうです。
3月はレギュラークラスでなくワンデイレッスンでした。
お題はラスク
(抹茶・ココア・レモン・コーヒー・いちごの5種)
出来上がりと全部並べて撮影
もう一つはキャラメルアーモンドラスク
ハートの形が可愛さアップさせてます
ラスクはパンが素材ですが、お菓子の部類になりますよね。
上掛けもアレンジ可能だし、レパートリーの幅が広がった感じがしました。
こんな感じで毎月レッスンには通っています。
次回はまた後ほど…
by Red_Sunflower
| 2013-04-21 17:41
| ならいごと
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