(ご迷惑おかけします。休眠中です。)赤いひまわりです。浦和レッズや興味のあることなどへのつぶやきです。
by Red_Sunflower
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おしゃれにお食事
天王洲アイルにある クリスタルヨットクラブ にてディナークルーズしてきました。
職場の旅行(?)だったので貸切です。
18時30分 出港しました。
まずは”乾杯” スパークリングワインです。
前菜は平目のカルパッチョ グリーンペッパー風味
まあるく並んだトマトがきれい。
続いてタラバ蟹のラビオリ入り蕪のポタージュ
ラビオリも美味しかったけど、ほんのり甘い
ポタージュが絶品でした。
魚料理はスズキのファルシあかざ海老
柚子の香り未熟ぶどう汁のソース
柚子の香りってなっていたけどそんなにしなかったなぁ…
海老、うまっ!
肉料理は牛フィレ肉の香草風味焼き きのこの焼きリゾット
フィレ肉は柔らか、焼き加減もGoodでした。
このお皿で美味しかったのはリゾット。
チーズがたっぷりからんでいて、焼きリゾットと
いうことで香ばしさがいい感じでした。
デザートはチョコのムースとフルーツかな?
ムースの中には(たぶん)洋ナシのダイスが入ってました。
食後はデッキへ出て東京の夜景を見ながら
帰路につきました。
写真はレインボーブリッジです。
これからの季節、空気が澄んで夜景がきれいに見えるはずです。
たまにはこんなお食事もいいよね(^^)
職場の旅行(?)だったので貸切です。
18時30分 出港しました。
まずは”乾杯” スパークリングワインです。
前菜は平目のカルパッチョ グリーンペッパー風味
まあるく並んだトマトがきれい。
続いてタラバ蟹のラビオリ入り蕪のポタージュ
ラビオリも美味しかったけど、ほんのり甘い
ポタージュが絶品でした。
魚料理はスズキのファルシあかざ海老
柚子の香り未熟ぶどう汁のソース
柚子の香りってなっていたけどそんなにしなかったなぁ…
海老、うまっ!
肉料理は牛フィレ肉の香草風味焼き きのこの焼きリゾット
フィレ肉は柔らか、焼き加減もGoodでした。
このお皿で美味しかったのはリゾット。
チーズがたっぷりからんでいて、焼きリゾットと
いうことで香ばしさがいい感じでした。
デザートはチョコのムースとフルーツかな?
ムースの中には(たぶん)洋ナシのダイスが入ってました。
食後はデッキへ出て東京の夜景を見ながら
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これからの季節、空気が澄んで夜景がきれいに見えるはずです。
たまにはこんなお食事もいいよね(^^)
by Red_Sunflower
| 2006-10-20 00:13
| 今日の出来事
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