人気ブログランキング |

ひまわり日和


 (ご迷惑おかけします。休眠中です。)赤いひまわりです。浦和レッズや興味のあることなどへのつぶやきです。
by Red_Sunflower
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

7月のパン教室

ついこの間、6月のお教室に行ったばっかりな感じなのですが
早々に7月のレッスンへ
ひとつめは『シナモンロール』
e0040452_22181541.jpg
乗っかっているクリームがとっても美味しいんです!
シナモンロールにはアイシングをかけたモノが多いけど、
このリッチなクリームもとっても合うんです(^^) お気に入りになっちゃいました
写真にはうずうずだけですが、もう1パターン 映画「かもめ食堂」風も作りました。
菜ばしでギュッと押し付けるだけでぜんぜん違った雰囲気のパンになるんですよ~

そして『フォカッチャ』です
e0040452_22265542.jpg
プチトマトとローズマリーVer.を作りました
フォカッチャはイタリアのパンで平べったいのが特徴ですね
フランスパン専用粉&高温でじっくり焼き上げるので、クラストはしっかり噛み応えあり
そして焼きたてのクラムはもっちりしていました

フカフカなパンというイメージだったのであまりお店でも購入したこと無かったのですが、
今回のパンのようにしっかり目のものなら買ってもいいなぁ・・・
ま、習ったので自分で作ればいいだけなのですけど(^^;)


まりまり先生、今月もありがとうございました。そして、ダブルヘッダーお疲れ様でした。
次回のお知らせ、楽しみに待ってます(催促ではありませんよ~ ^^;)
by Red_Sunflower | 2008-07-03 22:51 | ならいごと
カテゴリ
フォロー中のブログ
りんく
以前の記事
最新のトラックバック
J第3節 vs山形 まだ..
from 流されてドコまで行くの
J第32節 vs磐田 ..
from 流されてドコまで行くの
J第9節 vs新潟 しび..
from 流されてドコまで行くの
J第10節 vs柏 や..
from 流されてドコまで行くの
09J第5節 vsグラン..
from 流されてドコまで行くの
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧