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ひまわり日和


 (ご迷惑おかけします。休眠中です。)赤いひまわりです。浦和レッズや興味のあることなどへのつぶやきです。
by Red_Sunflower
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わかば工房の新年会

少し時間がたってしまいましたが…

パン教室でお世話になっているわかば工房の新年会が催されました
レッスン以外で集まる機会もそうそうないし、
違うクラスの皆さんと会えるのは素敵♪と思い参加して参りました

お店はふじみ野のフレンチレストラン【BON VIVANT (ボンヴィヴァン)】
とっても美味しいお料理たちでした
カメラを持って行かなかったので携帯で撮った写真を記録として…
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ご一緒させていただいた皆さんとは、ほぼ初対面でしたがなぜか話が弾む、弾む
ランチのあとはコメダ珈琲へ行ってさらにしゃべる(笑)
ほんとに楽しい時間でした(^^)

たまにはこういう時間も必要ですね!

まり子先生をはじめ、ご一緒させていただいた皆様ありがとうございました
そして、これからもよろしくお願いしまーす
by Red_Sunflower | 2013-01-29 21:02 | おいしいもの

2013年1月 パン教室

毎月欠かさず精進はしております(笑)
せっかくデジイチで撮っているのですからアップしなくちゃ

2013年1月のレッスンのお題は
 『ごぼうエピ』 と 『ハイジの白パン』

エピは麦の穂を模した成形でお馴染みのパン
中身にはベーコンが定番ですね!
今回は”和”の食材ごぼうサラダを使っています
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サラダのマヨネーズがいい感じにコクをプラス
う~ん、とっても美味しい!
お肉NGのmy母も食べられるエピでした

もうひとつの白パンは、「アルプスの少女ハイジ」の中で
ハイジがペーターのおばあちゃんに食べさせたくて隠していたあのパンですね(^^)
別名、その見た目から双子パンとかおしりパンとも呼ばれています
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焼き目をつけないよう色々なコツを教わって来ました
イチゴジャムとクリチ、カッテージチーズなどと一緒に!
最高でした(^^)♪


今月もとっても楽しくパンを習って来ました
ご一緒した皆さんはすでにお家で復習されていて、私も頑張らなくちゃ!
by Red_Sunflower | 2013-01-23 22:02 | ならいごと

2013年 あけました

ご無沙汰してます(^^;
って最近この出だしばっかり、テンプレート化しなくては(笑)

さて、無事2013年が明けましたね
ここを見ている少数の皆様、本年ものほほんと綴っていきますので
よろしくお願いいたします


新年2日目も良いお天気に恵まれました
やることもなく暇なので、初詣を兼ねて”与野七福神巡り”をしてきました

1時間半もあればまわれてしまうので、いいお散歩コースです
せっかくなので、ありがたい御朱印を色紙にいただき、一年の
無病息災と学業成就をお願いしてきました

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我が家を含め、みなさんにとって良い年になりますように…
by Red_Sunflower | 2013-01-02 16:22 | 今日の出来事
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