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ひまわり日和


 (ご迷惑おかけします。休眠中です。)赤いひまわりです。浦和レッズや興味のあることなどへのつぶやきです。
by Red_Sunflower
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2013年12月のパン教室

2013年も残すところ数時間
今年のレッスンは今年のうちに報告!
ということで、記事を書いてます(笑)


今月のレッスンも天然酵母クラスにお世話になりました
12月のレシピは【ソフトブール】と【クリスマスリースブレッド】です

e0040452_16370488.jpg
ちょっと大きめに焼いたお食事パン
メリっと開いたクープがすてき~
焼きたては皮がぱりっとしてて中はふんわり柔らか
ソフトフランスっぽいパンでした

e0040452_16395368.jpg
もう一つはクリスマスリースを形どった甘いパン
中に仕込んだクランベリー、グリーンレーズンでクリスマスカラーも演出です
飾りにホワイトチョコとリボンでデコレーション
プレゼントにもぴったりなパンですね(^^)


今年もレギュラーレッスンはコンプリートできました
毎月、勉強になるばかりでなく、お話も楽しみに通える教室
来年もまた続けていきたいと思ってますので、よろしくお願いします♪


最後に、本日の写真はデジイチではなく今年買ったコンデジ
(Canon S110)で撮ったものです。意外にボケ感のある写真が撮れるにくい奴でした!



by Red_sunflower | 2013-12-31 16:49 | ならいごと
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